1516 wurde im bayerischen Ingolstadt das Reinheitsgebot für Bier verkündet. Zehn Fakten über deutsches Bier, die ihr wissen solltet.
Kreative Fischbrötchen an der Ostsee in Schleswig-Holstein gibt es in der Aalkate in Haffkrug, zubereitet von Meike Brockmann.
Bad Kissingen ist bekannt für heilenden Quellen und eine eindrucksvolle Geschichte, aber ebenso für die süßen Geheimnisse von Pralinen Troll.
Wir nehmen euch mit auf eine kulinarische Reise entlang des Mains mit Niveau. Das Fränkische Weinland kann auch Haute Cuisine.
In vielen Hotelrestaurants ist das vegane und vegetarische Angebot begrenzt. Nicht so in diesen Biohotels in Deutschland!
Im Ritz Carlton in Berlin mischt die Berliner Barfrau Peggy Knuth den herrlichen Sommercocktail Botanicat und hat uns das Rezept verraten.
·
Einfach in Scheiben schneiden? Auf keinen Fall! Wir zeugen euch, wie man richtig eine Weißwurst isst – beziehungsweiße zuzelt.
Wir tauchen ein in die Sterneküche im Saarland, unserem kleinsten Bundesland mit den meisten Michelin-Sternen.
·
Tolle Knolle: Diese Kartoffelgerichte schmecken uns immer noch am besten, und sie lassen sich mit wenigen Zutaten zubereiten.
·
Du suchst nach einem richtig guten Restaurant in Hamburg? Diese 7 Tipps von Redaktions-Foodie Jana sollten dir weiterhelfen.
·
Gefühlt passt es nicht so richtig: Bockwurst mit Kartoffelsalat an Heiligabend oder zu Weihnachten. Aber was hat es mit dem Brauch auf sich?
·
Krapfen, Pfannkuchen oder doch Berliner? Wir bringen Licht ins Dunkle der Teigbällchen und verraten, wo es die besten zu kaufen gibt!