61 Restaurants sind für eine vorbildliche nachhaltige Philosophie mit dem Grünen Stern des Guide Michelin ausgezeichnet. Unsere Favoriten.
Restaurant
In diesen vier Restaurants in Hamburg begegnet man der Corona-Krise mit kreativen Konzepten. funkyGERMANY hat schon mal vorbeigeschaut.
Frühstück lebt auf hohem Niveau im Neobiota in Köln. Das von Sonja Baumann und Erik Scheffler betriebene Lokal ist sogar mit einem Michelin-Stern dekoriert.
Das CODA ist einfach anders. Es ist nicht nur das einzige reine Dessert-Restaurant in Deutschland, sondern auch das erste mit einem Michelin-Stern.