Ja, Gin Tonic ist ein Longdrink-Klassiker. Saisonunabhängig. Er ist leicht, lecker und im Handumdrehen gemixt. Doch – Achtung – Gin schmeckt nicht nur mit Tonic. Um euch davon zu überzeugen, haben wir uns durch drei sommerliche Rezepte probiert, die in Zusammenarbeit mit Bavaria Gin entstanden sind. Einfach lecker!
Gimlet
Für diesen Klassiker braucht man nur drei Zutaten: Limettensaft, Zuckersirup und natürlich Gin. Extra-Tipp: Dem Shaker etwas Basilikum und zerdrückte Gurke hinzufügen. Das macht den Drink noch erfrischender.
| Zutaten | |
|---|---|
| 7 cl | Soul of Bavaria Gin von Bavarian Spirits |
| 1,5 cl | frisch gepresster Limettensaft |
| 1,5 cl | Zuckersirup |
| Limettenscheibe zum Garnieren |
- Gin, Limettensaft und Zuckersirup in einen Shaker mit Eis geben und schütteln, bis er gut gekühlt ist. In ein gekühltes Cocktailglas oder ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen.
- Rand mit einer Limettenscheibe garnieren.
Tom Collins
In seinem Ursprungsland, den USA, ist der Tom Collins im Sommer quasi ein Grundnahrungsmittel. Der Drink ist so beliebt, dass sogar ein Glas nach ihm benannt wurde. Kein Wunder: Der Cocktail ist leicht, erfrischend und kinderleicht zuzubereiten. Was will man mehr?
| Zutaten | |
|---|---|
| 6 cl | Soul of Bavaria Gin von Bavarian Spirits |
| 2 cl | frisch gepressten Zitronensaft |
| 1,5 cl | Zuckersirup |
| Soda zum Auffüllen | |
| Eiswürfel | |
| Zitronenscheibe und Maraschino-Kirsche zum Garnieren |
- Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in ein Collins-Glas geben. Eiswürfel dazugeben, mit Soda auffüllen und umrühren.
- Mit einer Zitronenscheibe und einer Maraschino-Kirsche garnieren.
Cucumber Lemonade Chiller
Da fehlt nur noch eine Hängematte und der Schatten einer Palme. Dieser geniale Sommer-Mix schmeckt so erfrischend, wie sein Name klingt.
| Zutaten | |
|---|---|
| 6 cl | Soul of Bavaria Gin von Bavarian Spirits |
| 1,5 TL | frischer Rosmarin |
| 3/4 | Salatgurke |
| 3 cl | Zitronensaft |
| 1 TL | Zuckersirup |
| Soda zum Auffüllen | |
| Eiswürfel |
- Salatgurke schälen und zusammen mit dem Rosmarin in einen Mixer geben. Mixen bis ein homogenes Püree entstanden ist. Das Püree durch ein Sieb in den Shaker geben.
- Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit in den Shaker geben und kräftig schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Cocktailglas abseihen und mit Soda auffüllen und mit einem Zweig Rosmarin und ein bis zwei Scheiben Salatgurke dekorieren.
Handmade in Germany
Der Gin „Soul of Bavaria“ hat noch zwei Geschwister. Die Brennerei stellt noch einen Vodka und einen Whisky her. Natürlich alles handmade in Germany. Kleine deutsche Brennereien und Brauereien erfreuen sich wachsender Beliebtheit.
Spirituose mit Tradition
Die qualitativ hochwertigen Produkte von Münchner Spirituosen sind nicht „irgendein“ neues Münchner Schickeria-Getränk wie einige Konkurrenzprodukte auf dem Markt, die teilweise von Non-Münchnern lukrativ in Szene gesetzt werden. Vielmehr handelt es sich um ein echtes Münchner Familienunternehmen mit Herz, Stil und ehrlicher Tradition seit 1907. Die Herstellung von Alkohol war von Anfang an ein Teil des landwirtschaftlichen Familienbetriebes der Familie Schlemmer. Nach dem Wegfall des Bundesbranntweinmonopols und dem damit verbundenen Ende der Brennerei, sollte die über hundert Jahre alte Tradition nicht sterben.
So entschloss sich Johannes Schlemmer (32), das jüngste Mitglied der Familie, auf eigene Faust die Tradition weiterzuführen und Destillate aus Bayern zu erzeugen. Nach reifer Überlegung und längerer Marktbeobachtung war klar: ein bayerischer Premium-Vodka fehlt auf dem Markt.
