Was uns diesen Sommer wichtig ist? Dass das Hotel eine richtig coole Terrasse hat. Am liebsten mit toller Aussicht, mit köstlichen Drinks und gegen ein paar leckere Happen hätten wir auch nichts einzuwenden. In welche Hotelbars in Deutschland es uns deshalb hinzieht, lest ihr hier.
Idylle im Saarland
Saarbrücken ist weltoffen. Das spüren Besucher an jeder Ecke. Immerhin steht die Stadt für eine lange Geschichte der deutsch-französischen Freundschaft. Nur drei Kilometer von Frankreich entfernt heißt etwa die Brasserie CHEZ VICTOR’S in der Landeshauptstadt ihre Gäste herzlich willkommen. Bei einer Tea Time à la française oder köstlichen Spezialitäten nach original französischer Art lassen es sich Genießer auf der sonnenverwöhnten Terrasse des VICTOR’S RESIDENZ-HOTEL SAARBRÜCKEN gut gehen.
Ob beim Café au Lait mit Croissant oder der traditionellen französischen Fischsuppe mit Rouille – die ideale Lage der Terrasse mit Blick auf die Wasserspiele des malerischen Deutsch-Französischen Gartens garantiert ein ganz besonderes Ambiente. Mit ihren Themengärten und einem See sorgt die 50 Hektar große Parkanlage für eine entspannte Auszeit mitten in der Stadt. Und beim Ausblick von der Sonnenterrasse auf das bunte Blumenmeer schmecken die französischen Köstlichkeiten umso besser. L’art de vivre, sozusagen!
Buongiorno in Celle
Zugegeben. Celle steht bei den meisten wohl nicht unbedingt weit oben auf der Reiseliste. Aber zu Unrecht, denn Celle ist eine der schönsten Fachwerkstädte Europas. Die Residenzstadt am Rande der Lüneburger Heide nennt zudem ein weiteres architektonisches Juwel ihr Eigen: Das charmante Althoff Hotel Fürstenhof Celle residiert in einem barocken Palais. Es hat den Ruf, ein wahres zweites Zuhause zu sein, vor allem dank der gemütlichen Atmosphäre und einem superguten Service.
Dies zeigt sich vor allem bei der herzlichen Gastfreundschaft in der Taverna & Trattoria Palio, die zu den besten Italienern im Norden Deutschlands gehört. In authentisch toskanischem Ambiente servieren Chef de Cuisine Holger Lutz und sein Team die variationsreiche Küche der „Cucina casalinga“ sowie regelmäßig wechselnde Spezialitäten aus den verschiedenen Regionen Italiens. Im Sommer erleben Gäste die Leichtigkeit des Seins unter der Kastanie vor dem Palais.
Royale Erfahrungen im Taunus
Hier zeigt sich der Taunus wirklich von seiner malerischsten Seite. Das Schlosshotel Kronberg ist das ganze Jahr über einen Besuch wert, aber gerade in den Sommermonaten, wenn die Schlossterrasse die Gäste unter freiem Himmel empfängt, wird es gleich noch ein wenig reizvoller. Die beliebte Outdoor-Location mit Blick auf die idyllische Naturkulisse bietet bereits zur Frühstückszeit ein herrliches Ambiente für den genussvollen Start in den Tag. Von 10:30 Uhr bis in die Nacht hinein lockt die Outdoor-Lounge des „Frederick‘s“ mit leichten Sommergerichten, Kaffee und Kuchen sowie raffinierten Drinks und Cocktailklassikern. Cheers!
Ein Drink mit dem Dom in Köln
Was haben ein New Wave Colada, ein Dragonfly Mojito und ein Kölsche Mädchen gemeinsam? Sie alle sind angesagte, innovative Cocktails und stammen aus der obersten Etage von Europas höchstem, ehemaligen Wasserturm – aus der neuen, angesagten Bar Botanik. Vor der atemberaubenden Kulisse der Stadt lädt die Rooftopbar ihre Gäste auf eine außergewöhnliche Sinnesreise ein, mit internationalen Drinks auf höchstem Niveau. Industrielle Materialien treffen auf warmes Holz, Leder, natürliche Stoffe und viel üppiges Grün dank unzähliger Pflanzen. Die spektakulär gestaltete Bar bietet Platz für bis zu 70 Gäste im Inneren und weitere 60 im Freien. Darüber hinaus verspricht die Bar mit ihren kreativen, internationalen kulinarischen Konzepten sowohl Einheimischen als auch Hotelgästen legeres Fine Dining mit einer ausgefeilten Küche und erlesenen Zutaten.
Französische Klassiker und japanisches Schneeeis in Mainhatten
Achtung, Nackenschmerzen! Zu Füßen der Frankfurter Skyline hocken Gäste auf dieser malerischen Hotel-Terrasse. Das Bankenviertel auf der einen und den Bahnhof auf der anderen Seite, könnte die AMERON Frankfurt Neckarvillen Boutique kaum zentraler liegen. In diesem Sommer lädt das von Luigi Fragola designte Hotel erstmals auch zum Restaurantbesuch unter freiem Himmel ein. Die exklusive Gastro-Location des Hauses, das Le Petit Royal Frankfurt, eröffnet eine Terrasse direkt auf dem Jürgen-Ponto-Platz. Gleichzeitig präsentiert das Restaurant der bekannten Grill Royal Gruppe zusätzlich zum Abendservice ein neues Lunch Angebot. Es besteht aus Klassikern der französischen Bistro-Küche – als Drei-Gänge-Menü oder à la carte.
Für eine süße Erfrischung sorgt an mehreren Tagen pro Woche der Food Trailer von Tokyo Yatai mit „Kakigori“. Das sogenannte japanische Schneeeis hat in der Stadt einen wahren Hype ausgelöst. Hierbei wird tagelang gefrorenes Eis mit einer speziellen Technik in hauchdünne Flocken geschabt und mit Sirup beträufelt. Wem der Sinn eher nach einem After-Work- oder Pre-Party-Drink steht, der besucht am besten die benachbarte French Bento Bar mit exquisiten Getränken, Barfood und regelmäßigem Entertainment durch Live-DJs oder Stand-Up-Comedy.
