Dass du diese Abende nicht so schnell vergessen wirst, steht fest. Denn an allen drei Orten erlebst du das lebendige, das verruchte und das geheimnisvolle Berlin hautnah. Hier sind drei außergewöhnliche Restaurants und Bars in Berlin.
Delikatessen im ehemaligen Frauengefängnis: The Knast
Eine strikte No-Photo-Policy, Einlass ab 18 Jahren und eine Geschichte, die sich wie ein Schleier über das Gemäuer legt: Das klingt ganz nach Berlin. Zur Sommersaison 2024 eröffnete The Knast, das ehemalige Frauengefängnis von Berlin-Lichterfelde. Statt simpler Mahlzeiten und Wasser für die Insassinnen gibt es jetzt gehobene Küche aka karamellisierte US Short Ribs mit prickelndem Negroni Sbagliato.
Für das Menü im Restaurant kuratiert Küchenchef Stefan Pfeiffer Zutaten von höchster Qualität, die à la carte oder als Sharing-Gerichte auf der Terrasse, im Garten und im Innenbereich des ehemaligen Gefängnisses gegessen werden können. Tagsüber gibt es frisch gebackene Kuchenkreationen der Konditorei Rabien und eine Auswahl an spritzigen Sommerdrinks. Ab 21 Uhr heißt es dann: Umziehen in die Absinth- und Cocktailbar, die The Knast schon längst zu einem nächtlichen Hotspot gemacht hat.
Adresse: Söhtstraße 7, 12203 Berlin
Öffnungszeiten: Außenbereich von Mittwoch bis Samstag ab 14 Uhr, Küchenschluss um 21 Uhr; Bar Mittwoch und Donnerstag bis 23 Uhr, Freitag und Samstag bis 1 Uhr
Cocktails – zu schön zum Trinken in der Bellboy Bar
Über die Bellboy Bar in Mitte kann man mit Fug und Recht sagen: Cocktails wie diese gibt es sicher kein zweites Mal. Ausgefallene Kreationen wie der „Bazaar Fix“ mit Ouzo, Pistazienbutter und Rosensirup werden hier aus Mini-Badewannen, tanzenden Kleidern oder faustgroßen Muscheln geschlürft. Hinter dem Tresen der ästhetischen Bar dampft und brodelt es, eine Zahnbürste mit Pfeffi-Zahnpasta wird zum „Toothfairy“-Cocktail gereicht und stilecht serviert in einem Zahn-Gefäß aus Keramik. Karamellisierte Zwiebeln umgarnen den Bacon-Wodka, wenn der „Masha on Fire“-Cocktail den Gaumen berührt. So könnte es ewig weitergehen.
Irgendwie wirkt die Bellboy Bar mystisch und old-fashioned, definitiv im positiven Sinne! Zutritt haben übrigens nur Gäste ab 25 Jahren, die sich dem opulenten Flair auch kleidungstechnisch anpassen sollten. Dresscode: Elegant only, Sportkleidung und sonstige „Ausreißer“ sind nicht erlaubt.
Fine Dining geht hier übrigens auch. Sternekoch Gal Ben Moshe zeigt sich im „The Pink Room“ (direkt in der Bellboy Bar) nicht minder kreativ. Seine ästhetische Fusionsküche lässt levantinische und japanische Aromen nahtlos ineinander übergehen. Aber: So kurz lässt sich das alles nicht zusammenfassen. Am besten gleich reservieren und sich in der Bellboy Bar eine außergewöhnliche kulinarische Reise auf der Zunge zergehen lassen.
Adresse: Mohrenstraße 30, 10117 Berlin
Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 18 bis 3 Uhr, Freitag und Samstag: 18 bis 3.30 Uhr
Ästhetik und Tanz im Ballhaus Berlin
Ballhaus, Hostel, Biergarten und vor allem eins: ein Ort, an dem die schillernde Geschichte der tanzwütigen Berlinerinnen und Berliner weiterlebt. 1905 eröffnete das Ballhaus Berlin als Gasthaus und Kaffeegarten „Zum Alten Baden“ in der Oranienburger Vorstadt in der Chausseestraße 102, dem damaligen Chausseepalast. In den späten 20er-Jahren prägten Tanz und Amüsement das Ballhaus – diese Nostalgie hat dank originalem Wandstuck, pompösen Kronleuchtern, Wendeltreppe und Tischtelefon bis heute gehalten.
Regelmäßig erinnert die Veranstaltungsreihe „Bohème Sauvage“ an die wilde und künstlerische Zeit von damals. Als Hommage an die Goldenen Zwanziger werden Ästhetik und Lebensgefühl der Bohème zelebriert. Mit glamourösen Burlesque-Shows, Musik, Mode und Entertainment im Stil der 20er-Jahre.
Das Ballhaus-Universum hat noch mehr zu bieten. In der Bierstube „Alt Berlin“, direkt neben dem Ballhaus, kann man vom frühen Abend bis spät in die Nacht in geselliger Runde Berliner Spirituosen verköstigen. Ganz in der Tradition des Ballhauses sorgen Spontaneitäten für die Höhepunkte des Abends. Kurze Live-Einlagen internationaler Künstler, der Klang alter Schallplatten oder ein paar Burlesque-Tänzerinnen auf den Tischen sind gern gesehen.
Adresse: Chausseestraße 102, 10115 Berlin
Öffnungszeiten: Je nach Veranstaltung, siehe Termine auf der Website
